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Der Uganda Bukonzo kommt aus den Rwenzori Mountains im Südwesten Ugandas und schmeckt nach Zitrus, Karamell, hellen Beeren und tropischer Süße. Angebaut wird er von der Bukonzo-Kooperative, einem Zusammenschluss von Kleinbäuerinnen und... Mehr erfahren
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Über das Produkt
Der Uganda Bukonzo kommt aus den Rwenzori Mountains im Südwesten Ugandas und schmeckt nach Zitrus, Karamell, hellen Beeren und tropischer Süße. Angebaut wird er von der Bukonzo-Kooperative, einem Zusammenschluss von Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, und an lokalen Washing Stations gewaschen aufbereitet.
Was ihn ausmacht
- Klare, lebendige Tasse dank Fully-Washed-Aufbereitung
- Angebaut werden die Varietäten SL14 und SL28
- Der Kaffee wächst in Mischkultur mit Bananen, Bohnen und Obstbäumen
- Gibt es bei uns im 1-kg- und im 3-kg-Sack
Steckbrief
- Herkunft: Uganda
- Region: Rwenzori Mountains
- Produzenten: Kooperative (Bukonzo)
- Varietäten: SL14, SL28
- Aufbereitung: Fully Washed
- Geschmack: Zitrusfrüchte, Karamell, helle Beeren, tropische Süße
- Röstung: Filter
- Größen: 1000 g, 3000 g
Kurz vorab
Frisch geröstet heißt manchmal: kurz warten. Ist eine Sorte gerade vergriffen, rösten wir sie frisch für dich nach – dann kann es ein paar Tage länger dauern, bis dein Kaffee losgeht. Dafür kommt er so frisch wie möglich bei dir an.
Technische Daten
Warum Big Bag Coffee?
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QUALITÄT UND HERKUNFT
Big Bag orientiert sich an den Prinzipien der Third Wave Coffee-Bewegung: hochwertige Kaffees, transparente Herkunft und direkte Handelsbeziehungen. Gemeinsam mit Partner:innen wählen wir Kaffees aus, die durch Qualität und Rückverfolgbarkeit überzeugen.
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NACHHALTIGE VERPACKUNG
Wir nutzen ausschließlich recyclebare Materialien. Statt viele kleine Verpackungseinheiten setzen wir auf große Beutel. So reduzieren wir Verpackungsmüll und sorgen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Ressourcen.
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FAIR & DIREKT
Unser Fokus liegt auf direkten Handelsbeziehungen und fairen Preisen entlang der gesamten Lieferkette. So fördern wir langfristige Partnerschaften und machen Fair Trade im Specialty-Bereich alltagstauglich.
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MEHR KAFFEE, WENIGER KOSTEN
Durch große Verpackungseinheiten und den Verzicht auf teures Marketing sparen wir Kosten bei Verpackung und Logistik. Diese Einsparungen geben wir weiter – im Schnitt ist Big Bag Coffee rund 17 % günstiger.
