Timemore.
Timemore baut Kaffee-Equipment, das du gern auf der Küchenzeile stehen lässt. Die Chestnut-Handmühlen stecken in Aluminium, mahlen mit Edelstahl, und dank Klappgriff passen sie in die Tasche. Die Whirly 01S mahlt mit Akku, die Sculptor 078 und die BRICKS 01S mit Strom. Dazu kommen die Black Mirror Kaffeewaagen mit Flow-Rate-Anzeige, die U French Press und der Fish Smart Wasserkocher, den du aufs Grad genau einstellst. Alles zusammen ergibt ein Set, das auch optisch zusammenpasst.
Die ganze Geschichte von Timemore lesen
Darum Timemore: Design und Qualität
Ästhetik gehört bei Timemore zu den Grundwerten, und das sieht man. Die Handmühlen stecken in Aluminium, gemahlen wird mit Edelstahl, und bei der Nano sitzt ein Knauf aus Walnussholz am Griff. Bei der C3S Pro ist das Mahlwerk CNC-gefertigt.
Dazu kommen Details, die du im Alltag merkst. Die Griffe der Chestnut-Mühlen klappen ein. Die C5 Pro hat einen Puffer von 3 Klicks als Nullpunkt, der die Mahlscheiben schützt. Und die Waagen laden per USB-C, Batterien brauchst du keine.
Die wichtigsten Timemore-Produkte
Chestnut C3S Pro und C3 ESP Pro
Die C3S Pro ist ein guter Einstieg in frisch gemahlenen Kaffee: konisches 38-mm-Mahlwerk, Vollmetallgehäuse, rund 36 Stufen und ein Lager in der Kurbel für gleichmäßiges Drehen. Die C3 ESP Pro ist auf feine Mahlgrade für Espresso ausgelegt. Mehr gibt es bei den Handmühlen.
Chestnut C5 Pro
Für alle, die gern fein justieren. Die C5 Pro mahlt mit einem konischen 42-mm-Mahlwerk mit sieben Schneiden. Pro Umdrehung gibt es 48 Klicks, jeder verstellt um 0,031 mm. Bis zu 30 g Bohnen passen in einen Mahlgang.
Chestnut Nano
Die Nano misst nur 4,5 cm im Durchmesser. Der Griff klappt samt Walnussknauf ein, der Auffangbehälter fasst 15 g, und eine Tasche ist dabei. So gibt es frisch gemahlenen Kaffee auch auf der Hüttentour.
Whirly 01S
Die Whirly 01S braucht keine Steckdose. Ein Akku treibt ihr konisches 42-mm-Mahlwerk an, den Mahlgrad verstellst du in Schritten von 0,025 mm. Eine Ladung reicht laut Timemore für bis zu 35 Portionen Pour Over.
Sculptor 078 und BRICKS 01S
Die Sculptor 078 ist für dich, wenn du zu Hause elektrisch mahlen willst. Ihre 78-mm-Turbo-Burrs aus Edelstahl stellst du stufenlos ein, die Drehzahl regelst du zwischen 800 und 1.400 U/min. Klein, eckig, ganz aus Metall ist die BRICKS 01S: konisches 40-mm-Mahlwerk, 150 Stufen à 10 µm. Mehr Modelle stehen bei den elektrischen Kaffeemühlen.
Black Mirror Basic 2 und Black Mirror Mini
Wer jeden Morgen das gleiche Rezept treffen will, wiegt ab. Die Black Mirror Basic 2 misst bis 2 kg auf 0,1 g genau und zeigt dir beim Aufgießen die Flow Rate. Die Black Mirror Mini kann das auch, ist aber nur 15,8 mm flach und 192 g leicht, ideal für kleine Kaffeebars und für den Urlaub. Weitere Modelle findest du bei den Kaffeewaagen.
U French Press, Fish Smart und Zubehör
Die U French Press fasst 450 ml und ist aus Borosilikatglas, Edelstahl und Silikon. Den Fish Smart Prominent stellst du in 1-°C-Schritten ein, 900 ml passen rein. Für die Pflege gibt es den Air Blower, für den Siebträger den Impulse Impact Tamper mit Federmechanismus und 58,4-mm-Basis.
Die Geschichte von Timemore
Timemore ist eine chinesische Marke, gegründet im Juli 2012. Hinter dem Start stehen drei Mitgründer: James Zhan leitet Betrieb und E-Commerce, Yu Yue verantwortet das Design, und JiuShu Chen kümmert sich um Entwicklung, Lieferkette und Produktion. Technik und Gestaltung sitzen also schon in der Gründungsrunde am selben Tisch.
Die Welt dreht sich schnell, dein Kaffee darf sich Zeit lassen. Genau dafür baut Timemore seine Geräte: für kleine Rituale und ein langsameres Leben mit Kaffee. Passend dazu lautet die Tagline „More Time For Coffee Life“. Jedes Design steht auf vier Werten: Professionalität, Ästhetik, Benutzerfreundlichkeit und Ehrlichkeit.
2017 kam der Ritterschlag. Starbucks zeigte Timemore in seiner Roastery in Shanghai, als einzige Marke vom chinesischen Festland für Specialty-Kaffeegeräte. Daraus wurde eine langfristige Zusammenarbeit. Außerdem fertigt Timemore als OEM-Partner für viele internationale Marken.
Die Handmühlen laufen unter dem Namen Chestnut, die elektrische Serie heißt Sculptor. Dazu kommen Waagen, Wasserkocher und die kompakte BRICKS.
Timemore bei Big Bag Coffee
Bei Big Bag Coffee bekommst du Equipment und unseren eigenen Kaffee im großen Sack an einem Ort. Such dir deine Timemore-Mühle aus, nimm die Bohnen gleich mit, und dein nächster Kaffee bekommt die Zeit, die er verdient.
