Moccamaster KBG Select: Pflege und erste Schritte
So bleibt dein Moccamaster KBG Select lange wie neu: die ersten Schritte nach dem Auspacken und die Pflege im Alltag – nach den Angaben von Moccamaster.
Erste Schritte.
Vor dem ersten Kaffee die Maschine ein- bis zweimal mit klarem Wasser durchlaufen lassen, ebenso nach einer längeren Pause. Den Tank mit einer eigenen Karaffe füllen, nicht mit der Kaffeekanne.
Moccamaster empfiehlt 60 g Kaffee pro Liter, also 75 g für die volle Kanne, mittlere Filtermahlung und Filtertüte Nr. 4. Zu fein gemahlen, etwa wie für Espresso, läuft der Filter über.
Für bis zu 6 Tassen den Select-Schalter auf halbe Kanne stellen: Das Wasser läuft dann langsamer durch und der Kaffee wird trotzdem kräftig.
Pflege.
Alle 100 Brühvorgänge entkalken, also nach jeder Packung Filtertüten, spätestens alle 3 Monate, bei hartem Wasser öfter. Braucht eine Kanne länger als 6 Minuten und dampft es stark, ist es höchste Zeit.
Moccamaster empfiehlt Durgol Universal Entkalker: 1 bis 2 Tassen mit gleich viel Leitungswasser in den Tank, Filterhalter leer, durchlaufen lassen, dann zwei- bis dreimal mit klarem Wasser spülen.
Keinen Essig und keinen Entkalker auf Zitronensäure-Basis nehmen. Die Säure greift das Kupfer-Heizelement an, und der Kaffee schmeckt danach dauerhaft schlechter.
Die Glaskanne nach jedem Kaffee mit klarem Wasser ausspülen, Kanne, Deckel und Filterhalter regelmäßig mit etwas Spülwasser reinigen. Nichts davon gehört in die Spülmaschine, keine Scheuermittel.
Die heiße Glaskanne nie auf eine kalte Fläche stellen. In den Tank kommt nur Wasser oder Entkalker. Außen reicht ein feuchtes Tuch, vorher Stecker ziehen und abkühlen lassen.
Die Warmhalteplatte schaltet nach 40 Minuten ab, so schreibt es die EU für Geräte mit Warmhalteplatte vor. Soll dein Kaffee länger warm bleiben, schalte die Maschine beim Einschenken kurz aus und wieder ein, sobald die Kanne zurück auf der Platte steht: Das setzt den Timer zurück. Übrigens wird jede Moccamaster in Amerongen in den Niederlanden von Hand gebaut und einzeln getestet.
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Für deinen Moccamaster KBG Select.
Quellen: Angaben von Moccamaster – www.moccamaster.eu, www.moccamaster.de, www.moccamaster.de, www.moccamaster.de. Diese Seite ersetzt nicht die Anleitung des Herstellers.
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