Hario V60 Candy: Pflege und erste Schritte
So bleibt dein Hario V60 Candy lange wie neu: die ersten Schritte nach dem Auspacken und die Pflege im Alltag – nach den Angaben von Hario.
Erste Schritte.
V60-Filterpapier Größe 02 an der Naht falten und einlegen, den Handfilter auf Kanne oder Tasse stellen. Das Papier mit heißem Wasser spülen und dieses Wasser weggießen.
Für eine Tasse (120 ml) empfiehlt Hario 10 bis 12 g frisch und mittelfein gemahlenen Kaffee. Das kochende Wasser kurz ruhen lassen, wenig aufgießen und den Kaffee etwa 30 Sekunden quellen lassen.
Dann in kleinen Kreisen aufgießen, ohne das Papier direkt zu treffen. Schneller gießen schmeckt milder, langsamer kräftiger. Nach höchstens 3 Minuten sollte alles durchgelaufen sein.
Pflege.
Mit weichem Schwamm und mildem Spülmittel abwaschen. Den V60 aus Kunststoff darfst du laut Hario auch in die Spülmaschine geben.
Nicht in die Mikrowelle und nicht in den Backofen stellen.
Läuft der Kaffee zu langsam durch, etwas gröber mahlen, läuft er zu schnell, etwas feiner.
Der Name V60 kommt von der V-Form mit 60-Grad-Winkel. Die spiralförmigen Rippen innen reichen bis ganz nach oben: Sie halten das Papier auf Abstand, damit die Luft entweichen kann und das Wasser gleichmäßig durch den Kaffee läuft. Am meisten holst du heraus, wenn du in die Mitte gießt, nicht an den Rand.
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Für deinen Hario V60 Candy.
Gut zusammen mit Fellow Stagg EKG Pro.
Quellen: Angaben von Hario – www.hario-europe.com, global.hario.com, global.hario.com, global.hario.com. Diese Seite ersetzt nicht die Anleitung des Herstellers.
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