Fellow Stagg XF Dripper: Pflege und erste Schritte
So bleibt dein Stagg XF Dripper lange wie neu: die ersten Schritte nach dem Auspacken und die Pflege im Alltag – nach den Angaben von Fellow.
Erste Schritte.
Vor dem ersten Gebrauch alle Teile mit Spülmittel und weichem Schwamm gründlich waschen. Für den Dripper nur die hohen Stagg-XF-Filter verwenden.
Fellows Rezept für zwei Tassen: 600 ml Wasser auf 93 bis 96 °C, 40 g Kaffee mittelfein wie Meersalz. Ohne Waage hilft der Tropfbecher: Zwei Punkte sind etwa 40 g, ein Punkt etwa 20 g.
Filter einsetzen, ganz mit heißem Wasser benetzen und das Wasser weggießen. Mit 80 g Wasser 30 Sekunden quellen lassen, dann in Portionen von 40 bis 60 g kreisend von der Mitte nach außen aufgießen.
Pflege.
Von Hand mit Spülmittel und einem weichen Schwamm waschen, so empfiehlt es Fellow. Kein Chlor, keine Bleiche, keine groben Schwämme oder Bürsten, sie zerkratzen die Oberfläche.
Nicht in die Mikrowelle, nicht in den Backofen und nicht auf den Herd stellen.
Kaffeeöle setzen sich mit der Zeit ab und werden ranzig, also regelmäßig mit Spülmittel reinigen. Vorsicht beim Abnehmen der Silikondichtung am Boden: Die Kante darunter ist scharf.
Zeigen sich Rostspuren im Dripper, etwas Polierpaste auf einen weichen Schwamm geben, innen einreiben und gründlich nachspülen.
Der Tropfbecher kann mehr als messen: Er dient als Trichter, um das Kaffeemehl in den hohen Dripper zu füllen, und danach als Ablage für den tropfenden Dripper. Den benutzten Filter wirst du los, indem du den Dripper einfach kopfüber über den Biomüll hältst.
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Für deinen Stagg XF Dripper.
Quellen: Angaben von Fellow – fellowproducts.com, cdn.shopify.com, help.fellowproducts.com, fellowproducts.com. Diese Seite ersetzt nicht die Anleitung des Herstellers.
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