AeroPress Clear: Pflege und erste Schritte
So bleibt dein AeroPress Clear lange wie neu: die ersten Schritte nach dem Auspacken und die Pflege im Alltag – nach den Angaben von AeroPress.
Erste Schritte.
Einen Papierfilter in Standardgröße in die Filterkappe legen und aufschrauben. Die Kammer auf einen stabilen Becher stellen, nie auf ein dünnwandiges Glas, und einen gehäuften Löffel Kaffee (16 bis 18 g) einfüllen.
Wasser auf 85 °C erhitzen, ohne Temperaturwahl geht auch kochendes, und bis Markierung 4 aufgießen. Bei mittelfeinem Kaffee 5 Sekunden rühren, den Kolben etwa 1 cm aufsetzen und 30 Sekunden warten.
Dann sanft drücken, nie mit Kraft, bis es zischt. Dass vorher schon etwas Kaffee durchtropft, ist normal, bei der Clear siehst du es sogar.
Pflege.
Die AeroPress Clear darf in die Spülmaschine, anders als die Original sogar in den unteren Korb. Im Alltag reicht Abspülen, weil der Kolben die Kammer beim Pressen sauber wischt.
Einmal pro Woche mit lauwarmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Tuch reinigen. Ab und zu die Dichtung vom Kolben abziehen und waschen, sie ist nicht geklebt.
Wird die Kammer klebrig, mit Essig auswaschen. Starke Beläge löst unverdünnter Essig: die Kammer auf der Seite einige Stunden in einem flachen Gefäß einweichen.
Den Kaffee direkt nach dem Brühen auswerfen und die AeroPress mit ganz durchgeschobener Dichtung aufbewahren. Nie drücken, wenn die Dichtung lose in der Kammer sitzt.
Feine Kratzer in der Kammer sind normal: Sie entstehen durch Kaffeeteilchen zwischen Dichtung und Wand und stören beim Pressen nicht. Klemmt die Filterkappe, lass heißes Wasser nur über die Kappe laufen, nicht über die Kammer: Sie dehnt sich und lässt sich leichter drehen.
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Für deinen AeroPress Clear.
Quellen: Angaben von AeroPress – cdn.shopify.com, aeropress.com, aeropress.com, help.aeropress.com, help.aeropress.com, help.aeropress.com, help.aeropress.com. Diese Seite ersetzt nicht die Anleitung des Herstellers.
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