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Wie Direct Trade den Unterschied in der Qualitä...
Einleitung: Die Bedeutung von Direct Trade im Kaffeehandel Ich beschäftige mich intensiv mit dem Thema Direct Trade im Kaffeehandel, einem Konzept, das zunehmend an Bedeutung gewinnt. Es handelt sich dabei...
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Pour Overs meistern. So gelingt der perfekte Po...
Hier ist ein Äußeres: Die Grundlagen des Pour Over Kaffeebrühens Die Auswahl der richtigen Ausrüstung für Pour Over Verhältnis von Kaffee zu Wasser: Die goldene Regel Meine Schritte zur Ermittlung...
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Flat White vs. Latte: Die feinen Unterschiede i...
Die Entstehungsgeschichte des Flat White und des Latte Wir nehmen euch mit auf eine Zeitreise zur Ursprungsgeschichte zweier Kaffeeklassiker. Die Geschichte des Latte beginnt in Italien, wo seit Jahrhunderten Milch...
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Fairer Handel und voller Geschmack: Warum BigBa...
Die Geburt von BigBag Coffee: Ein neues Kapitel in der Kaffeeindustrie Das Versprechen von BigBag: Ethischer Handel trifft auf Qualität Von der Bohne zum Becher: BigBag Coffees Weg zur Nachhaltigkeit...
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Perfekte Harmonie: Die besten Kaffeebohnen für ...
Unser Bestseller, die begehrte Hausmischung, ist ein herausragender Spezialitätenkaffee, bestehend aus 70% feinsten Arabica- und 30% erlesenen Fine-Robusta-Bohnen aus dem Hochland Ugandas. Die Arabica-Bohnen bieten komplexe Aromen, während die Hochland-Robusta-Bohnen...
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